Cara Membuat Serabi yang Enak Ekonomis dan Mudah

Pada artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat serabi, nah pasti teman-teman sudah mengenal kue ini, kue ini sering kita jumpai di pasaran.

Serabi aslinya dari kata Sunda “sura” yang berarti besar.Serabi telah menjadi makanan tradisional yang populer sejak 1923. Asal serabi masih diperdebatkan.

Jika ini kue tradisional, serabi dapat disajikan dengan saus atau saus yang terbuat dari gula aren dan santan yang disebut kinca.

Namun seiring berjalannya waktu, sekarang banyak modifikasi serabi telah ditambahkan ke berbagai topping manis dan asin, seperti keju, daging, jagung, dan lainnya. Dan disajikan dengan mayones tambahan atau saus cokelat.

Memiliki banyak varian serabi di Indonesia, seperti serabi solo, serabi Jakarta, serabi Bandung, dan serabi modern. Namun, hanya dua jenis pancake yang cukup terkenal di Indonesia, yaitu serabi  Bandung dan serabi solo. dua varian serabi ini memiliki perbedaan, baik dari bahan yang berbeda hingga presentasi yang berbeda.

Jika Bandung serabi menggunakan tepung sebagai bahan utama, dan Solo serabi menggunakan tepung beras sebagai bahan utama.

Untuk penyajian, serabi Bandung dapat disajikan dengan kinca, sedangkan dalam solo serabi, santan ditambahkan ke dalam adonan.

Dan ada juga serabi Minang yang sering ditemukan di Medan, Sumatera Utara. Serabi ini dapat disajikan dengan saus yang terbuat dari campuran gula dan buah, serabi dengan saus durian adalah jenis serabi yang paling sering dicari.

Nah, inilah riwayat teman serabi , mari cari tahu cara resep dan cara membuat serabi dengan rasa yang enak dan mudah.

Cara Membuat Serabi

Bahan

  •     100 gr tepung beras
  •     1 sendok makan tepung
  •     300 ml santan kental (gunakan alat pemeras kelapa)
  •     3 sendok makan jus dari daun Pandan Suji
  •     2 lembar daun pandan harum, ikat simpul
  •     25 gr gula pasir
  •     1/2 sendok teh bubuk vanili
  •     1/2 sendok makan ragi instan
  •     1/4 sendok teh soda kue
  •     sedikit garam

Bahan Untuk Kuah Kinca :

  •     200 ml santan kental
  •     2 sendok makan gula merah, sisir
  •     1 sendok teh tepung jagung, larutkan dengan sedikit air
  •     sedikit garam

Cara Membuat Serabi Pandan

  1.     Hangatkan santan dan tambahkan daun pandan. Aduk agar tidak mendidih dan pecah. Matikan api saat santan habis.
  2. Campur tepung, gula, vanilla, ragi, garam, dan soda kue. Tuang 300 ml santan sambil diaduk merata. Diamkan selama 1 jam lagi atau sampai berbusa.
  3. Panaskan Teflon kecil atau cetakan panekuk dengan api kecil. Tuang satu sendok makan sayur untuk membuat panekuk. Ratakan dan tutup. Masak sampai matang dan lubang muncul. Tandanya sudah matang. Mengangkat.
  4. Untuk membuat saus, masak santan dan tambahkan semua bahan kecuali tepung jagung. Tunggu sampai mendidih, tuangkan tepung jagung dan aduk sampai mengental dan matang.

Manfaat Serabi

    Sumber energi

Kandungan karbohidrat dalam tepung beras bisa menjadi sumber energi bagi tubuh.

    Mencegah Mulas

Mulas tidak hanya bisa diatasi dengan jeruk dan alang-alang. Tapi itu juga bisa diatasi dengan menggunakan tepung beras. Kandungan manfaat vitamin C dalam tepung beras dapat membantu meringankan dan mencegah panas dari menyerang tubuh.

Demikian tadi cara membuat serabi dan beberapa manfaatnya, semoga informasi ini menambah wawasan Anda dan juga bisa bermanfaat. Anda juga srvice ac rutin di service ac jogja. Sekian dan terima kasih.

Ternyata Begini Cara Membuat Pisang Goreng Nugget

Inovasi cara membuat pisang goreng nugget renyah memang hits di media sosial. Nugget berbasis pisang ini dihancurkan dan kemudian dicampur dengan tepung, telur dan ditutup dengan tepung atau remah roti. Perbedaan inilah yang membuat kita penasaran, apalagi pada awalnya pisang digoreng, dikukus atau dibakar.

Nugget pisang merupakan kreasi dari olahan pisang yang populer di Indonesia. Biasanya kita mengolah pisang menjadi pisang goreng, tambahan dalam kolak, atau bahkan dimakan begitu saja. Saat ini pisang sangat mudah didapatkan. Dipasar ada, di warung – warung pun ada.

Sekarang anda dapat mengkreasikan pisang menjadi nugget. Tidak hanya daging, ternyata pisang dapat diolah menjadi nugget yang sangat lezat. Apalagi kalau disajikan saat kumpul keluarga.

Resep Membuat Pisang Goreng Nugget

Berikut ini adalah ulasan cara membuat pisang goreng nugget crispy yang pastinya aman gagal.

Bahan:

  • 500 gram pisang matang
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 telur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili
  • garam secukupnya

Bahan pelapis:

  • 2 butir telur yang sudah dikocok lepas
  • Tepung secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak untuk digoreng

Tambahan:

  • Margarin
  • Meses
  • Keju parut
  • Selai
  • Irisan kacang almond

Cara Membuat Pisang Goreng Nugget:

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah. aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  2. Panaskan pengukus sampai air mendidih.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi. Kemudian kukus sekitar setengah jam agar adonan matang sempurna.
  4. Setelah adonan matang, segera keluarkan dari wajan. Diamkan sampai uap panas hilang.
  5. Keluarkan adonan dari loyang lalu potong sesuai selera.
  6. Kemudian lapisi adonan dengan tepung terigu.
  7. Kocok telur.
  8. Kemudian lapisi potongan dengan telur kocok.
  9. Lalu oleskan ke dalam tepung hingga adonan benar-benar tertutup.
  10. Panaskan minyak menggunakan mesin penggorengan deep fring, lalu goreng adonan dengan api kecil agar tidak matang dan matang dengan sempurna.
  11. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian atur posisinya di samping dan beri topping sesuai selera.
  12. Banana nugget siap disajikan di tengah keluarga.

Cara Membuat Pisang Goreng Nugget Tanpa Telur

Bagi Anda yang kurang suka atau alergi telur bisa mempraktekkannya.

Bahan adonan:

  • Pisang atau 1/2 kg Kepok, kupas dan haluskan
  • Gula 4 sdm
  • Tepung terigu 10 sdm
  • 1 sdm susu bubuk
  • Bubuk vanili 1 sdt
  • Garam secukupnya

Bahan Pewarna:

  • Air bersih 5 sdm
  • 2 sdm tepung
  • Remah roti

Cara Membuat Pisang Goreng Nugget Tanpa Telur:

  1. Campur bahan adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Siapkan loyang dengan sedikit minyak dan kertas roti sarapan. Lalu masukkan adonan banana nugget.
  3. Masak dan kukus hingga matang atau kurang lebih 1/2 jam
  4. Setelah masak, dinginkan dulu. Lalu potong sesuai selera.
  5. Campur dan aduk semua bahan pewarna hingga lembut
  6. Masukkan nugget ke dalam bahan pewarna lalu angkat dan lapisi dengan tepung hingga rata.
  7. Panaskan minyak menggunakan mesin deep frying dan goreng hingga matang.
  8. Saat mulai berwarna coklat, angkat dan tiriskan.
  9. Atur posisinya di atas piring, lalu tambahkan topping sesuai selera
  10. Mudah bukan? Cara membuat banana nugget memang mudah dan simpel serta tidak memakan waktu lama

Alasan Menggunakan Jasa Rumah Duka Yayasan Sejahtera Bhakti

Tidak ada yang dapat menghindari kematian, karena semua yang memiliki nyawa pasti akan mati. Takdir akan menentukan kapan serta bagaimana seseorang dapat meninggal.

Jasad yang sudah ditinggalkan oleh roh tetap harus dihormati dengan cara diurus dengan benar sesuai tradisi dan agamanya masing-masing.

Tradisi dalam mengurus jenazah sendiri sangat beragam, tergantung dari agama serta budaya yang ada di Indonesia.

Mengapa Pilih Rumah Duka Yayasan Sejahtera Bhakti ?

Ritual dalam mengurus jenazah bisa sangat panjang dan terbilang merepotkan. Agar dapat membantu dalam prosesnya, kita bisa menggunakan jasa rumah duka Yayasan Sejahtera Bhakti.

Rumah duka mungkin sekilas terdengar menyeramkan, namun kini tidak lagi berkat kelengkapan dan kecanggihan fasilitas yang disediakan.

Beberapa di antara rumah duka ini juga telah dilengkapi dengan krematorium guna tempat kremasi jenazah.

Penampilannya juga tampak modern serta dilengkapi perlengkapan canggih.

Rumah-rumah duka ini tampak bagus dan juga menarik sehingga jauh dari kesan seram dan angker.

Tidak hanya itu, proses mengurus jenazah juga akan dilakukan secara profesional sesuai adat budaya dan agama masing-masing.

Jasa rumah duka Yayasan Sejahtera Bhakti banyak dipilih karena memang memiliki beragam keunggulan.

Jasa ini sendiri lebih banyak digunakan oleh masyarakat Tionghoa karena banyaknya ritual yang harus dilakukan.

Sementara untuk umat agama lain seperti Islam, rumah duka terbilang jarang atau bahkan tidak pernah digunakan. Ini karena ritual pengurusan jenazah dalam agama Islam terbilang sederhana.

Mulai dari proses memandikan, mengafani, mensholati hingga menguburkan semuanya bisa dilakukan oleh pihak keluarga dibantu tetangga dan pengurus masjid setempat.

Namun, berbeda urusannya dengan etnis Tionghoa yang harus melakukan aneka ritual khusus dalam mengantar anggota keluarga yang dicintai menuju peristirahatan terakhir.

Terutama sekali untuk keturunan Tionghoa yang beragama Buddha atau Kong Hu Cu.

Selain etnis Tionghoa, orang beragama Kristen juga seringkali memanfaatkan jasa rumah duka ini walau pengurusan jenazahnya terbilang lebih sederhana.

Rumah Duka Yayasan Sejahtera Bhakti

Mengurus jenazah sendiri bagi etnis Tionghoa memang terbilang nyaris mustahil, mengingat banyaknya ritual yang harus dilakukan.

Mulai dari memandikan, merias, membeli peti mati, memasukkan jenazah ke dalam peti mati sampai dengan pembacaan doa, semuanya membutuhkan tenaga khusus yang sudah berpengalaman di bidangnya.

Proses pengurusan jenazah ini bisa berlangsung dengan lebih rumit apabila jenazah hendak dikremasi.

Inilah yang menyebabkan pengurusan jenazah lebih banyak menggunakan jasa rumah duka daripada diurus seorang diri.

Pihak keluarga cukup menghubungi rumah duka dan petugas yang akan melakukan serangkaian proses pengurusan jenazah.

Setelah selesai, pihak keluarga akan membayar keseluruhan biayanya. Mengurus jenazah termasuk menungguinya bukanlah tugas mudah.

Ini karena proses menunggui jenazah bisa berlangsung selama berhari-hari sehingga anggota keluarga bisa saja jatuh sakit.

Menggunakan jasa dari rumah duka Yayasan Sejahtera Bhakti adalah pilihan yang tepat. Fasilitas yang disediakan juga beragam.

Kalau untuk pemakaman yang menyediakan fasilitas yang bagus ada di pemakaman sandiego hills karawang

Sebut saja mulai dari peti mati, aneka perlengkapan pemakaman, jasa rohaniawan untuk membacakan doa, perias mayat, kru 24 jam dalam menunggui jenazah bahkan hingga makanan serta minuman untuk para pelayat yang datang.

Proses pengurusan jenazah sendiri bisa dilakukan di rumah duka ataupun rumah keluarga. Jika memilih di rumah duka, maka petugas akan datang menjemput jenazah.

Sementara apabila proses dilakukan di rumah keluarga, petugas akan datang mengurus jenazah di rumah almarhum lengkap dengan peti matinya.

Bisnis ini sendiri cukup menjamur terutama di kota-kota besar yang senantiasa menuntut kepraktisan dan efisiensi dalam tiap tindakan sehari-hari.

5 Kamera APS-C Terbaik Dari Berbagai Merek

5 Kamera APS-C Terbaik Dari Berbagai Merek

Dalam jajaran kamera APS-C, Panasonic tampil sebagai pemenang dengan menempatkan Panasonic GH4 di urutan teraatas 5 kamera APS-C terbaik. Nikon dan Sony menempati urutan ke dua dan ke empat. Dari lima kandidat kamera APSC terbaik, Panasonic menempatkan tiga kamera APS-C dan cukup mendominasi berkat feature 4K yang diusung mereka. Sepertinya untuk era saat ini feature video dengan kualitas 4K sangat diutamakan dan disukai oleh banyak konsumen dari segala usia dan generasi. Hal ini didasari dengan perkembangan teknologi yang semakin maju dan makin terjangkaunya harga kamera terkini.

Sumber : Akusaraprosound

Panasonic GH4

Dengan segala kelebihan yang dimilikinya, Panasonic GH4 bertengger di peringkat pertama kamera APS-C terbaik. Salah satu feature unggulan kamera ini adalah kualitas video 4K yang memiliki kualitas terbaik.

Nikon D7200

Nikon D7200 merupakan kamera DSLR kelas menengah keatas. D7200 Merupakan salah satu kamera Nikon dengan sensor APS-C terbaik saat ini. Daya tahan baterai baterai yang cukup lama mampu hingga bertahan hingga 1560 gambar.

Panasonic GX8

GX8 Memiliki feature yang sama dengan GH4 yakni mampu merekam video dengan format ultra HD. Tetapi, Panasonic GX8 tidak dibekali dengan jack untuk headphone. Hal yang menarik adalah, kamera ini mempunyai image stabilizer berbasis sensor.

Sony Alpha 77 II

Sony Alpha 77 II memberikan kualitas gambar yang menakjubkan untuk kelas kamera dengan format APS-C. Desain bodi yang premium memberikan efek mewah. Layar yang fleskibel juga memudahkan Anda dalam memotret dengan angle sulit.

Panasonic G70

Dengan harga yang di bawah Rp 10 juta, Panasonic G70 memberikan kinerja yang cukup baik dengan video 4k. Selain itu, feature layar sentuh serta konektivitas nirkabel menjadi poin lebih dari kamera ini.

3 Wedding Organizer Surabaya yang Recommended Banget

3 Wedding Organizer Surabaya yang Recommended Banget

Kamu yang tinggal di Surabaya bisa bernapas lega karena ada banyak sekali wedding organizer terbaik yang sangat direkomendasikan di kota pahlawan tersebut. Wedding organizer yang sudah memiliki banyak pengalaman dan berhasil mengerjakan proyek dari banyak klien mereka.

Sumber : Jasa Wedding Organizer Jakarta

Dengan menggunakan jasa dari wedding organizer tersebut setidaknya kamu tidak perlu merasa lelah dan stress menjelang pernikahan karena sibuk bekerja sekaligus sibuk mengerjakan perencanaan dan persiapan pernikahan, mulai dari akad nikah hingga pesta resepsi pernikahannya yang mengundang banyak tamu penting. Berikut ini rekomendasi wedding organizer yang populer di Surabaya:

Majestic Konseptual Wedding

Dari segi profesionalitasnya, Majestic ini dapat diandalkan jika kamu memerlukan konsep pernikahan yang simple dan sederhana, WO akan bekerja untuk menggarap resepsi pernikahanmu dengan baik. Majestic Konseptual Wedding dapat menghadirkan konsep pernikahan dengan konsep vintage yang sederhana namun tetap berkesan.

Wedding organizer akan membantu memberikan gambaran, perencanaan berupa detail paket pernikahan, detail tugas lainnya, termasuk memilih gedung, gaya dan juga konsep pesta pernikahan dsb. Untuk wedding organizer ini kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp. 10 juta saja.

Twogether Wedding Planner dan EO

Hampir di tiap tahunnya, wedding planner dan event organizer ini mampu melayani 50 pasangan calon penganting, selayaknya WO lainnya, kamu yang ingin membuat janji harus melakukannya kurang lebih dua belas bulan sebelum pesta resepsi pernikahan berlangsung. Layanan yang akan diberikan oleh WO ini di antaranya adalah persiapan anggaran, paket pernikahan, termasuk pilihan gedung dsb. Durasi dari pelayanan yang mereka berikan pun bisa penuh, kamu hanya perlu membayar biaya sekitar Rp. 20 juta-50 juta saja.

Project Art Plus Wedding and More

Telah berdiri sejak lama tepatnya tahun 2002, wedding organizer ini telah memperoleh banyak sekali cinta dan kepercayaan dari kliennya. Buat kamu yang memiliki banyak sekali relasi dari luar Indonesia, kamu harus menggunakan wedding organizer ini karena mereka menawarkan konsep wedding bahasa Inggris. Untuk biayanya memang jauh lebih mahal daripada WO sebelumnya, sekitar Rp. 10 juta-70 juta.